エアーポテトは東南アジア原産のヤマイモ科の植物です。見た目が、宇宙から来た隕石のように見えるので宇宙イモ⇒エアーポテトとなづけられました。
皮をむいて、炊きごみご飯やてんぷらにするのがオススメです。
エアーポテトは、福生支店直売所で販売しています。どうぞお試しください!!