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たっぷりと旬のねぎを味わえる「ねぎ焼き」をご紹介します。血行をよくして体を温めるアリシン(硫化アリル)というにおい成分の作用が風邪予防にも効果的です。 お年寄りからお子様まで喜ばれる一品です。 Point! 表面をパリッとさせたいときは少し油を多めに。お子様には、ケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせたタレでも良いでしょう。
ねぎ